Дослідження довголіття. Вчені з’ясували, чому зменшення кількості білка в раціоні може бути корисним для здоров’я
Аналіз понад 350 наукових праць показав, що зменшення споживання білка може позитивно впливати на обмін речовин і сповільнювати біологічне старіння. Водночас цей ефект може різнитися залежно від багатьох чинників.
Джерело: nv.ua