Корисні звички. Вчені назвали простий спосіб отримати більше клітковини з овочів і фруктів
Нове дослідження показало, що частини фруктів та овочів, які ми зазвичай викидаємо, містять значно більше клітковини, ніж м’якоть. Розумне використання цих залишків допоможе покращити здоров’я та скоротити обсяги харчових відходів.
Джерело: nv.ua